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渠江壹号·安化源头黑茶
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工艺溯源:传承千年黑茶古法底蕴

八五六茶叶深耕渠江薄片千年制茶文脉,完整承袭安化黑茶非遗传统技艺,复原唐代渠江薄片两蒸两压、古法渥堆、传统塑形等经典古法制茶工序。摒弃工业化速成工艺,坚守传统制茶核心逻辑,保留黑茶本真风味与岁月质感,让流传千年的渠江制茶技艺,在当代得以完整传承与延续。
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标准革新:打破传统作坊弊端

传统手工制茶受环境、人力、经验影响极大,存在批次口感不一、发酵不稳、品质参差不齐的痛点。公司立足传统、突破创新,将非遗古法技艺与现代化标准化生产深度融合,搭建规范化制茶体系,让古老制茶工艺摆脱经验束缚,实现标准化、精细化、品质化量产,每一批茶品风味、口感、品质高度统一。
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智能科创:全流程数字化管控

企业配备无尘标准化精制车间,实现渥堆发酵、松柴烘焙、金花培育、干燥仓储全流程智能温控湿控。依托物联网设备实时监测生产环境数据,精准把控发酵时长、发花温度、干燥湿度,解决传统制茶工艺的不确定性。同时联动刘仲华院士科研团队,持续优化黑茶发酵、养花千艺核心技术,精进工艺细节,提升茶汤醇厚质感与饮用价值。
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品控溯源:匠心铸就安心好茶

从鲜叶验收、初制加工到精制塑形、成品仓储,公司建立全链路标准化品控流程,严格筛选原料、规范工序操作、严控成品质检。搭配区块链溯源体系,每道工序可查、可溯、可验。以古法为魂、科技为器,守住渠江黑茶正统风味,打造品质稳定、口感纯正、值得信赖的原产地黑茶。
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安化县八五六茶叶有限公司

安化县八五六茶叶有限公司成立于2015年,扎根万里茶道申遗核心源头安化渠江产区,是集茶园种植、智能加工、科研创新、品牌销售于一体的全产业链高新技术茶企。品牌名称取自公元856年《茶谱》中渠江薄片最早文字记载,自创立以来坚守源头保真理念,依托渠江稀缺六亿年冰碛岩富硒古茶园资源,坚持全部原料本地采摘,从源头把控茶叶品质。 公司传承渠江薄片千年古法制茶技艺,配备现代无尘智能生产车间,联动刘仲华院士工作站持续优化黑茶发酵、金花培育核心工艺,有效解决传统作坊品质不稳定难题。企业获评国家级高新技术企业、国家级科技型中小企业、A级纳税信用企业,拥有多项种植与加工自助专利,搭建区块链全链路溯源体系,主要渠江薄片、茯砖、天尖等正宗安化黑茶产品。